Farès Mammou

Chicken Family

Point de restauration rapide proposant des menu à base de poulet

Farès Mammoi a ouvert début avril 2017 à Beaurrain son Chicken Family, un point de restauration rapide proposant des menus à base de poulet :"Avec une famille dans la restauration et un parcours dans le commerce, je désirais m'investir dans notre territoire, dont j'apprécie le dynamisme". 

Le local déjà trouvé, il lui fallait accomplir les démarches pour lancer l'activité. "Mon dossier n'était pas structuré. Le chef de projet CitésLab m'a accompagné pour rencontrer les bons interlocuteurs de la création. Ils m'ont permis de voir plus loin que mon idée de départ." apprécie Farès Mammou. 

Farès a maintenant l'ambition de créer deux emplois. 


Sources : magazine de la communauté Urbaine d'Arras